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Receitas e Dicas

Tomates Recheados

  • Aperitivos
  • até 15 minutos
  • Fácil

Ingredientes:

  • 10 tomates pequenos
  • 200g de queijo cremoso
  • Sal (a gosto)
  • Azeite (a gosto)

 

Modo de preparo:

  1. Corte a tampa do tomate e retire as sementes com uma colher de chá.
  2. Recheie cada tomate com o queijo cremoso.
  3. Salpique cada tomate com um toque sal e coloque a tampa do tomate de volta para enfeitar.
  4. Regue com azeite e sirva em seguida.

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Bolinho de Feijoada

Ingredientes 2 litros de água 1/2 kg de feijão preto 100 g de carne seca dessalgada em cubinhos 100 g de lombo defumado em cubinhos 100 g de costelinha dessalgada

  • Aperitivos
  • mais de 30 minutos
  • Elaborado
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Polenta Frita

Ingredientes: 200ml de água fria 200g de fubá mimoso 2 tabletes de caldo de galinha, legumes ou carne 2 colheres (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de farinha de trigo

  • Lanches, Aperitivos
  • 15 a 30 minutos
  • Médio
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Farofa Crocante

Ingredientes:   100g de manteiga sem sal 50ml de óleo 500g de farinha de mandioca do tipo biju 200g de farinha de rosca crocante, do tipo “Panko” 150g de bacon

  • Almoço, Jantar
  • até 15 minutos
  • Fácil
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