Receitas e Dicas
Strogonoff de Frango
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Almoço, Jantar -
15 a 30 minutos -
Fácil
INGREDIENTES
- 2 peitos de frango (cortados em cubos)
- 2 colheres de margarina
- 1 cebola (média) cortada em cubinhos pequenos
- 4 colheres de ketchup
- 1 colher de mostarda
- 1 tablete de caldo de galinha
- champignon ou palmito a gosto (opcional)
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 caixa de creme de leite
MODO DE PREPARO
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Derreta a margarina, coloque a cebola e deixe dourar.
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Coloque o frango, o caldo de galinha e tempere a gosto com sal e pimenta-do-reino; deixe refogar, não deixando a água do frango secar.
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Coloque a mostarda e o ketchup e deixe refogar mais um pouco; desligue o fogo.
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Com o fogo desligado, acrescente o creme de leite e mexa; volte ao fogo até engrossar.
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Coloque o champignon ou palmitos (opcional).
