Panqueca Americana

Ingredientes

1 lata de leite condensado;
1 ovo;
2 xíc de farinha de trigo;
1 cx de creme de leite;
1 col de sobremesa de fermento em pó;
Manteiga para untar a frigideira.

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar uma massa homogênea;
Coloque manteiga numa frigideira até derreter;
Em seguida, despeje massa suficiente para cobrir o fundo da frigideira e frite dos dois lados;
Coloque a cobertura que desejar (cereja com leite condensado, brigadeiro, beijinho de coco) e sirva.

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