Nuggets Vegano

Ingredientes:

  • 4 batatas
  • 1 lata de milho-verde
  • 1 lata de ervilha
  • 1/2 cebola
  • 1 dente de alho
  • 4 colheres (sopa) de cheiro-verde
  • 1 colher (chá) de sal
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1/2 colher (chá) de cominho em pó e cúrcuma em pó
  • Farinha de milho
  • Óleo para fritar

 

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, coloque adicione todos os ingredientes menos a farinha de milho e misture bem.
  2. Adicione a farinha de milho aos poucos até dar o ponto de moldar os nuggets.
  3. Passe os nuggets na farinha de milho e distribua em uma forma untada com óleo.
  4. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C até ficarem douradinhos.

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