Receitas e Dicas
Gurjão de Frango
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Lanches, Aperitivos -
15 a 30 minutos -
Médio
INGREDIENTES:
- 1 peito de frango
- 2 limões
- 2 dentes de alho
- Sal e pimenta (a gosto)
- Farinha de rosca e farinha de trigo
- 1 ovo
- 1/2 xícara de leite
- Óleo para fritar
MODO DE PREPARO:
- Corte o peito de frango em tirinhas, tempere com limão, alho, sal e pimenta.
- Bata o ovo com o leite e 1 pitada de sal.
- Em uma bacia, misture a farinha de trigo com a farinha de rosca.
- Passe as tirinhas de frango no ovo batido, e empane na farinha e frite no óleo quente.
- Deixe escorrer em papel toalha e sirva.
