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Receitas e Dicas

Grão de Bico Crocante

  • Aperitivos
  • mais de 30 minutos
  • Médio

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de Grão de bico cru
  • Alecrim, tomilho, manjericão, pimenta do reino, sal e páprica defumada a gosto                       
  • 1 colher (chá) cheia de açafrão em pó
  • 1 colher (sopa) de azeite

 

Modo de preparo:

1) Deixe o grão de bico de molho na água por 8 horas.

2) Acrescente o sal e escorra a água. Cozinhe o grão de bico por 10 min. 

3) Reserve e acrescente os temperos, o sal e o azeite. 

4) Misture tudo e leve ao forno a 180° por 15 min. 

5) Mexa e leve ao forno novamente por 20 min.

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Ingredientes:   . 200g de vagem em pedaços (ou outro legume de sua preferência). . 1 cenoura picada . 1 cebola picada . 4 tomates sem pele e sem sementes

  • Almoço, Jantar
  • mais de 30 minutos
  • Médio
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Canapé de Cebola Caramelizada

Ingredientes: 1 pacote de torrada salgada de sua preferência 1 xícara (chá) de ricota passada pela peneira 3 colheres (sopa) de creme de leite gelado 1 colher (chá) de sal

  • Aperitivos
  • 15 a 30 minutos
  • Fácil
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Molho de Tomate

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  • Almoço, Jantar
  • 15 a 30 minutos
  • Fácil
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