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Receitas e Dicas

Grão de Bico Crocante

  • Aperitivos
  • mais de 30 minutos
  • Médio

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de Grão de bico cru
  • Alecrim, tomilho, manjericão, pimenta do reino, sal e páprica defumada a gosto                       
  • 1 colher (chá) cheia de açafrão em pó
  • 1 colher (sopa) de azeite

 

Modo de preparo:

1) Deixe o grão de bico de molho na água por 8 horas.

2) Acrescente o sal e escorra a água. Cozinhe o grão de bico por 10 min. 

3) Reserve e acrescente os temperos, o sal e o azeite. 

4) Misture tudo e leve ao forno a 180° por 15 min. 

5) Mexa e leve ao forno novamente por 20 min.

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Suflê de Legumes

Ingredientes:   1 Cenoura 1 Chuchu 1 Abobrinha pequena 200g  de abóbora 1 Tablete de caldo de legumes 1 Cebola ¼ Xícara (chá) de farinha de trigo ou maisena 4

  • Almoço, Jantar, Lanches
  • mais de 30 minutos
  • Médio
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Pudim de Chocolate com Coco

Ingredientes Creme Branco 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 xícara de leite 2 colheres (de sopa) de amido de milho 100g de coco ralado

  • Lanches, Doces
  • 15 a 30 minutos
  • Médio
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Mini Cachorro-Quente de Forno

Ingredientes: 1/2 xícara de chá de leite (90ml) 1 colher (sopa) de açúcar cristalizado 1 caldo em pó de frango 3 colheres (sopa) de manteiga 1 ovo 3 xicaras (chá)

  • Lanches, Aperitivos
  • mais de 30 minutos
  • Elaborado
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