Receitas e Dicas

Canapé de Cebola Caramelizada

Aperitivos
15 a 30 minutos
Fácil

Ingredientes:

1 pacote de torrada salgada de sua preferência
1 xícara (chá) de ricota passada pela peneira
3 colheres (sopa) de creme de leite gelado
1 colher (chá) de sal (a gosto)
½ colher (chá) de tomilho fresco
½ xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de água
2 colheres (sopa) de margarina
2 cebolas grandes picadas

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture ricota, creme de leite, sal, tomilho até obter uma pasta
homogênea e reserve.
2. Em uma frigideira, misture o açúcar e a água. Cozinhe em fogo alto, sem mexer, por
3min.
3. Acrescente a margarina, a cebola e cozinhe em fogo médio por mais 5min. Reserve.
4. Coloque uma porção da pasta na torrada e sobre a pasta e porção de cebola
caramelizada.
5. Arrume os canapés em uma travessa, pronto. Agora é só servir!