Ingredientes

•  1kg de sobrecoxa de frango

•  3 colheres (sopa) de maionese

•  1 pacote de creme de cebola

•  3 dentes de alho amassado

•  1 fio de azeite

•  Pimenta do reino moída a gosto

•  1 colher (chá) de páprica

Modo de preparo

1. Limpe bem as sobrecoxas de frango.

2. Tempere com o alho amassado, um fio de azeite, a maionese, a páprica, a pimenta do reino e o creme de cebola. Misture tudo muito bem.

3. Reserve 3 colheres (sopa) do creme de cebola para colocar por cima antes de assar.

4. Em uma assadeira de vidro untada, ajeite as sobrecoxas e polvilhe o creme de cebola reservado.

5. Cubra com papel alumínio e leve para o forno preaquecido a 200ºC por 40 min.

6. Retire o papel alumínio e deixe a sobrecoxa no forno até dourar.

7. Está pronto! Bom apetite!