Enroladinho Caseiro

Ingredientes:

 

. 4 fatias de Pão de Forma

. 4 fatias de presunto

. 4 fatias de queijo

. 1 ovo batido

. 100g de farinha de rosca para empanar

. 100ml de óleo para fritar

 

Modo de preparo:

 

1. Tire a casca do pão de forma e afine com rolo de macarrão.

2. Molhe delicadamente as bordas do pão com um pouco de água para que ele permaneça fechado na hora de enrolar.

3. Coloque uma fatia de queijo e presunto por cima e enrole como um rocambole.

4. Para empanar, passe o rolinho no ovo batido e, em seguida, na farinha de rosca. Frite em uma frigideira com o óleo quente. Sirva quente.

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