Receitas e Dicas
Crepioca de Queijo com Presunto
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Lanches -
até 15 minutos -
Fácil
Ingredientes:
Massa:
- 1 ovo inteiro
- 2 claras de ovo
- 3 colheres (sopa) de tapioca
- 2 colheres (sopa) de leite
Recheio:
- 2 filés de peito de frango cozidos e desfiados
- 4 colheres(sopa) cheias de requeijão
- ½ cebola picada
- ½ cenoura ralada (opcional)
- 3 colheres (sopa) de milho verde, sal, pimenta e orégano a gosto (opcional)
Modo de preparo:
- Reserve os cubinhos de queijo.
- Em uma tigela coloque o arroz, a calabresa, o queijo, a clara e a farinha de trigo e misture.
- Tempere com sal, pimenta, salsinha e mexa novamente.
- Por último, acrescente o fermento químico e mexa novamente.
- Umedeça as mãos ou unte com óleo ou azeite e pegue um pouco de massa.
- Recheie com um pouco do queijo reservado.
- Modele o bolinho.
- Passe um pouquinho da gema em cada bolinho e depois passe na farinha de rosca.
- Frite em óleo quente;
- Depois de escorrer, seus bolinhos estão prontos!
