Rabanada

Ingredientes
1 Pão de rabanada
2 Xícaras de leite
1 Lata de leite condensado
3 Ovos batidos
1 Pitada de canela
Canela a gosto
Açúcar a gosto
Óleo para fritar

Modo de Preparo
Corte o pão de rabanada da casa em fatias médias.
Em um refratário, misture o leite de vaca com o leite condensado e mergulhe as fatias de pão até que elas estejam bem molhadinhas.
Em outro refratário, bata os ovos e adicione a canela.
Passe as fatias de pão molhadas de leite nos ovos batidos.

Frite em óleo quente e escorra as rabanadas em papel-toalha.
Em seguida, passe em um refratário com canela e açúcar a gosto.

Sirva quente ou coloque na geladeira para servir gelada.

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