Pizza de Liquidificador

Ingredientes:

Massa:

• 1 xícara (chá) de leite
• 1 ovo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 1/2 lata de molho de tomate

Recheio:

• 250g de muçarela ralada grossa
• 2 tomates cerejas cortados em formato de pétalas
• Azeitonas picadas, orégano e manjericão (a gosto)

Modo de preparo:

1. No liquidificador bata o leite, o ovo, o sal, o açúcar, a margarina, a farinha de trigo e
   o fermento em pó até que tudo esteja incorporado.
2. Despeje a massa em uma assadeira para pizza untada com margarina e leve ao
   forno preaquecido por 20min.
3. Retire do forno e despeje o molho de tomate.
4. Cubra a massa com mussarela ralada, tomate, orégano, manjericão e as azeitonas a
   gosto.
5. Leve novamente ao forno até derreter a mussarela. Sirva!