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Receitas e Dicas

Kafta

  • Almoço, Jantar, Lanches
  • mais de 30 minutos
  • Elaborado

Ingredientes:

  • 500g de carne moída
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • 1 colher (sopa) de hortelã picado
  • 1 colher (sopa) de cebola picada
  • 1 colher (chá) de alho picado
  • 1 colher (chá) de pimenta-síria
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • Sal a gosto
  • Palitos de churrasco

Modo de preparo:

  1. Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture com as mãos até atingir uma
    massa uniforme.
  2. Cubra a tigela com plástico filme, leve-a à geladeira e deixe a massa descansar por
    meia hora.
  3. Molde a massa em formato de kafta e espete os palitos de churrasco.
  4. Coloque as kaftas para assar em uma grelha, e vire-as para chegar no ponto de sua
    preferência. Sirva quente!

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Almôndegas Recheadas com Queijo

Ingredientes:   100g de queijo muçarela em cubos 250g de carne moída magra 1 dente de alho amassado 1 colher (sopa) de salsinha picada 1/2 lata de molho de tomate

  • Almoço, Jantar
  • mais de 30 minutos
  • Médio
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Isca de Peixe

Ingredientes Filé de peixe: 4 filés de pescada cortados em tiras Suco de 1 limão; Azeite a gosto; Temperos a gosto; Sal e pimenta-do-reino a gosto. Para empanar: 2 ovos;

  • Aperitivos
  • mais de 30 minutos
  • Elaborado
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Nuggets de Frango Recheado Caseiro

Ingredientes: 500g de peito de frango 3g de alho em pó 5g de sal (a gosto) 3g de lemon pepper 30g de flocos de milho sem açúcar 40g de queijo

  • Lanches, Aperitivos
  • 15 a 30 minutos
  • Médio
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