Cuscuz de tapioca

Ingredientes:

  • 500g de tapioca
  • 1l de leite
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 250g de coco ralado adocicado
  • 1 lata de leite condensado

Modo de preparo:

1. Coloque a tapioca junto com o açúcar em uma travessa.
2. Ferva o leite e despeje por cima dessa mistura.
3. Quando começar a formar uma pasta, coloque metade do coco ralado.
4. Tampe e abafe embrulhando em um pano de prato.
5. Quando esfriar, espalhe o restante do coco ralado por cima e sirva com leite condensado.

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