Banana Caramelizada com Sorvete

Ingredientes:

  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água fervente
  • 5 bananas descascadas e fatiadas ao meio
  • Sorvete de creme (a gosto)

 

Modo de preparo:

  1. Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo.
  2. Cozinhe mexendo por vezes, até derreter completamente.
  3. Acrescente a água aos poucos e misture bem.
  4. Quando a calda estiver lisinha, sem nenhuma pelota, coloque as bananas e deixe cozinhar por cerca de 3 minutos.
  5. Sirva quente ou fria, como desejar, em um prato com uma bola de sorvete.

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