Receitas e Dicas
Tirinhas de Carne ao Molho Barbecue
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Almoço, Jantar -
mais de 30 minutos -
Médio
INGREDIENTES:
- 500 g de alcatra ou carne de sua preferência em tiras
- 1 xícara (chá) de champignons cortados em fatias
- 1 xícara (chá) de molho barbecue
- 1/2 cebola fatiada
- 1 fio de azeite
- Sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- Salsinha picada
MODO DE PREPARO:
- Tempere a carne com o sal e a pimenta.
- Em uma frigideira aqueça o azeite e despeje a carne, deixe dourar bem.
- Acrescente o champignon e a cebola, refogue até a cebola caramelizar.
- Coloque o molho barbecue e a salsinha picada, deixe cozinhar por 2 minutos.
