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Receitas e Dicas

Tirinhas de Carne ao Molho Barbecue

  • Almoço, Jantar
  • mais de 30 minutos
  • Médio

INGREDIENTES:

  • 500 g de alcatra ou carne de sua preferência em tiras
  • 1 xícara (chá) de champignons cortados em fatias
  • 1 xícara (chá) de molho barbecue
  • 1/2 cebola fatiada
  • 1 fio de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino (a gosto)
  • Salsinha picada

MODO DE PREPARO:

  1. Tempere a carne com o sal e a pimenta.
  2. Em uma frigideira aqueça o azeite e despeje a carne, deixe dourar bem.
  3. Acrescente o champignon e a cebola, refogue até a cebola caramelizar.
  4. Coloque o molho barbecue e a salsinha picada, deixe cozinhar por 2 minutos.

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