Picanha na Manteiga

Ingredientes:

  •  1k de picanha com gordura
  • 250g de manteiga
  • 1 colher (sopa) de sal grosso
  • 1 ramo de alecrim (a gosto)

Modo de preparo:

1. Tempere a picanha com sal grosso
2. Em uma forma coloque a picanha com a gordura para cima e o ramo de alecrim.
3. Com uma faca faça furos verticais na carne, e em seguida, passe toda a manteiga sobre
ela.
4. Leve ao forno em temperatura máxima.
6. Deixe por aproximadamente 1h, conferindo o ponto a cada 15min.
7. Tire quando estiver no ponto de sua preferência, Sirva!

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