Salada de Pepino com Iogurte

Ingredientes

2 pepinos
1 pote de iogurte natural (170g)
1 colher (sopa) de azeite
20 folhas de hortelã
sal a gosto

Modo de Preparo

Lave, seque e corte as pontas dos pepinos, corte em rodelas finas.
Lave e seque as folhas de hortelã.

Numa tigela média, junte o pepino, as folhas de hortelã e o iogurte.
Tempere com o azeite e sal a gosto. Misture delicadamente e sirva a seguir .

Dica: Se preferir mantenha a salada na geladeira até 20 minutos antes de servir, ela fica ainda mais gostosa.

Bom Apetite!

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