Receitas e Dicas
Taça da Felicidade de Morango
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Doces -
15 a 30 minutos -
Médio
Ingredientes:
CREME
- 200 gramas de leite condensado
- 500 ml de leite
- 3 gemas
- 5 colheres de amido de milho
- 1 colher de essência de baunilha
MORANGO
- 3 caixas de morango
- 3 colheres de açúcar
COBERTURA
- 5 claras
- 5 colheres de açúcar
Modo de preparo:
CREME
- Leve ao fogo todos os ingredientes do creme e mexa bem para não grudar no fundo da panela.
- Remova somente quando engrossar e espere esfriar.
- Coloque no fundo da taça.
MORANGO
- Corte os morangos em pedaços, remova as folhas.
- Adicione o açúcar.
- Misture bem e coloque a fruta dentro da taça em cima do creme.
COBERTURA
- Bata as claras com açúcar ao ficar em ponto de neve.
- Se quiser, pode adicionar 1 colher de limão junto.
- Adicione este suspiro firme em cima do limão.
- Leve para gelar.
