Bolinho de chuva com banana e goiabada

Ingredientes:

– 2 ovos

– 1/2 xícara de leite ou água

– 2 xícaras de farinha de trigo

– 2 colheres de açúcar

– 1 pitada de sal

– 2 colheres (chá) de fermento em pó

– Bananas e goiabada a gosto

– Canela e açúcar a gosto

Modo de Preparo:

1. Misture os ovos, o açúcar, o leite e a pitada de sal.

2. Em seguida, peneire a farinha de trigo.

3. Reserve.

4. Corte a goiabada e a banana em pedaços pequenos.

5. Na bacia reservada com a massa coloque aos poucos os pedaços de goiabada e da banana.

6. Envolva a goiabada ou a banana com a massa, criando um bolinho.

7. Despeje no óleo morno cuidadosamente.

8. Frite os bolinhos.

9. Polvilhe canela e açúcar a gosto.

10. Gostou da receita?!

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