Bife com Flor de Cebola

Ingredientes:

• 500g de bife
• Sal e pimenta
• 4 cebolas
• 80g de queijo cheddar ralado
• 100g de bacon frito e cortado em cubos

Modo de preparo:

1. Tempere o bife com um pouco de sal e pimenta.
2. Corte a cebola descascada na vertical e na horizontal, mas sem separar as partes.
3. Coloque os bifes no grill ou no forno a 200 ºC.
4. Os bifes precisam de menos tempo para grelhar do que as cebolas!
5. Quando as cebolas abrirem, polvilhe com queijo e bacon.
6. Grelhe mais um pouco e depois é só servir!

 

Categorias: Salgadas |

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