Ingredientes:

• 1 peça de mussarela
• 2 ovos
• 1 (xícara) de farinha de rosca
• 1/2 (xícara) de farinha de trigo

Modo de preparo:

1. Fatie a mussarela em 12 palitos de tamanhos iguais (aproximadamente 3cm de espessura) e reserve.
2. Coloque os ovos, a farinha de rosca e a farinha de trigo em três recipientes separados.
3. Pegue um palito de mussarela.
4. Passe-o no ovo e, em seguida, passe-o na farinha de trigo.
5. Passe-o novamente no ovo. Agora, passe-o mais uma vez na farinha de rosca. Repita essa operação duas vezes
6. Retorne a mergulhar no ovo.
7. Disponha os palitos empanados em uma assadeira e leve ao freezer por 25 minutos.
8. Frite os palitos em fogo alto e escorra com a ajuda de um papel toalha. Bom apetite!