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Receitas e Dicas

3 Patês para dar um Up nos Petiscos

  • Lanches, Aperitivos
  • até 15 minutos
  • Fácil

Pastinha de Queijo

Ingredientes

1 colher (chá) de manjericão fresco picado
1 colher (chá) de orégano fresco picado
3 folhas de louro picadas
1 xícara (chá) de creme de leite
1 xícara (chá) de ricota
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Bata no liquidificador as ervas, a pimenta e o creme de leite. Misture delicadamente com a
ricota, tempere com o sal e sirva.

Patê de Atum

Ingredientes

2 colheres (sopa) de cebola
1 lata de atum (em água)
1 colher (sopa) de salsinha
2 colheres (sopa) bem cheias de maionese
Sal e pimenta do reino à seu gosto

Modo de preparo

Basta misturar todos os ingredientes em um recipiente até criar uma mistura homogênea.
Coloque na geladeira até ficar geladinho e sirva.

Patê de frango

Ingredientes:

1 xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado
1 cenoura ralada
1 xícara (chá) de maionese
1 lata pequena de milho
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

Junte todos os ingredientes numa tigela e tempere com sal e pimenta. Misture tudo muito
bem. Guarde no frigorífico até à hora de servir e pronto!

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Polenta Frita

Ingredientes: 200ml de água fria 200g de fubá mimoso 2 tabletes de caldo de galinha, legumes ou carne 2 colheres (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de farinha de trigo

  • Lanches, Aperitivos
  • 15 a 30 minutos
  • Médio
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Medalhão de Carne com Bacon

Ingredientes: 500g de carne moída 1/2 tomate sem semente picado 1 colher (sopa) de cebola ralada 1 colher (chá) de alho triturado 2 colheres (chá) de salsinha picada Sal e

  • Almoço, Jantar
  • mais de 30 minutos
  • Elaborado
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Farofa Crocante

Ingredientes:   100g de manteiga sem sal 50ml de óleo 500g de farinha de mandioca do tipo biju 200g de farinha de rosca crocante, do tipo “Panko” 150g de bacon

  • Almoço, Jantar
  • até 15 minutos
  • Fácil
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