Ingredientes

1 beterraba ralada
1 cenoura ralada
1 manga rosa cortada em cubos
1 tomate grande cortado em cubos
4 rodelas de abacaxi cortado em cubos
suco de 1 limão
sal a gosto
azeite de oliva

Modo de Preparo

Rale a cenoura e a beterraba descascada.
Pique a manga, o tomate e o abacaxi em cubos.
Em uma saladeira, coloque a beterraba, a cenoura, o tomate, a manga em cubos e o abacaxi.
Tempere com sal, azeite e limão.